【７月23日開催】京都食ビジネスプラットフォーム令和８年度第一回保存・流通技術部会セミナー

　「京都食ビジネスプラットフォーム」では、農林漁業者や食関連事業者等の多様な事業者の連携によるサプライチェーンの構築により、新たなブランド力・付加価値の創造、マーケット開拓など、具体的な取組を推進するため、テーマ毎に専門部会を設置し、情報提供や事例紹介等を行っています。

　今回は保存・流通技術部会において、「捨てるコスト」から「生み出す価値」へ。未利用資源を抱える企業と、環境配慮型の新素材を求める企業をダイレクトに結び付け、その場で具体的な共同プロジェクトを創出し、食のバリューチェーンを繋ぐ、実践的なマッチングセミナーを開催します。食に関する未利用素材を活用し、食品に限らず、様々な商品やサービスを誕生させたいと考えております。

　ページ下部のチラシをご確認いただき、参加される場合は、令和８年７月17日（金）までに下記リンクからお申し込みをお願い致します。
https://forms.office.com/r/7HxK3KWYBe?origin=lprLink

　また、未利用素材を提供いただける事業者様は、別添の参加申請書に記載いただき、以下申込先にご送付ください。
リンクにアクセスできない場合も、以下申込先に必要事項を記載してお送りください。
　　必要事項：氏名　・企業名　・部署　・役職　・連絡先（電話番号）・e-mail　・業種

■申込先
京都府農林水産部流通・ブランド戦略課 ryutsu-brand@pref.kyoto.lg.jp

＜ 日時 ＞　　 令和８年７月２３日（木）１3：３０～１６：３０
＜ 場所 ＞　 　京都経済センター　６－G 会議室 （京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町78番地）
＜参加者＞ 　  京都食ビジネスプラットフォーム会員　定員30名
＜ 開催内容 ＞ 以下のとおり

（１）開会あいさつ（１３：３０～１３：３５）
　　　京都府農林水産部　流通・ブランド戦略課

（２）基調インプット（１３：３５～１３：５５）
　　　［講師］保存・流通技術部会　中田　慧悟

（３）未利用素材提供側の発表（１３：５５～１４：２５）

（４）グループディスカッション（１４：２５～１５：２５）

（５）各チーム発表（１５：２５～１５：５５）

（６）交流会（１５：５５～１６：３０）

◆問い合わせ先
　　京都府農林水産部流通・ブランド戦略課
　　電話　０７５－４１４－４９５４
　　メールryutsu-brand@pref.kyoto.lg.jp