京都食ビジネスプラットフォーム　
プロジェクト中間報告会　見学者の募集について

「京都食ビジネスプラットフォーム」では、農林漁業者や食関連事業者等の多様な事業者の連携によるサプライチェーンの構築により、新たなブランド力・付加価値の創造、マーケット開拓など、具体的な取組を推進するため、テーマ毎に専門部会を設置し、情報提供や事例紹介等を行っています。
今年度取り組んでいる商品開発プロジェクトの中間報告会を開催することに伴い、見学者を募集します。
今後、商品開発をしてみたい方など商品開発の過程を見学してみませんか？

＜ 日時 ＞令和８年11月13日（金）１3：３０～１６：３０
＜ 場所 ＞ホテルオークラ京都３階　曲水 （京都市中京区河原町御池）
＜参加者＞ 定員20名
＜ 開催内容 ＞以下のとおり
（１）開会あいさつ（１３：３０～１３：３５）
　　　京都府農林水産部　流通・ブランド戦略課
（２）基本的な流れの説明（１３：３５～１３：４５）
（３）プロジェクト中間報告会（１３：４５～１６：２５）
　　①京都SAKE-LESSチョコレート開発プロジェクト
　　②「京野菜を使用した離乳食・介護食」（ゆりかごから墓場まで）の商品開発プロジェクト
　　③「京都素材逸品×天然塩丹後絹塩」プロジェクト
　　④京都素材から新たな京都ブランドを創出するクラフトドリンク開発プロジェクト
　　⑤京都亀岡産紫芋焼酎の余剰生産紫芋利用活性化プロジェクト
　　⑥京を食べるを世界に！プロジェクト
（４）講評・閉会（１６：２５～１６：３０）　
※時間の都合上、見学者の発言時間等は設けません。

【お申込みはこちら】（令和８年１１月６日（金）〆切）
https://forms.cloud.microsoft/r/3WNvNpmSgc
（リンクにアクセスできない場合は、メールにて流通・ブランド戦略課まで必要事項をお送りください。
　　［必要事項：氏名　・企業名　・部署　・役職　・連絡先（電話番号）・e-mail　・業種］）

◆問い合わせ先
　　京都府農林水産部流通・ブランド戦略課
　　電話：０７５－４１４－４９５４
　　メール：ryutsu-brand@pref.kyoto.lg.jp